東京ホテルクロニクル

Taste of Tapa-tizers(R) : バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド トークイベント & ワインフリーフロー 開催

オリジナルの『Tapa-tizers タパタイザー®』を堪能しながら バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ブランドワイン 2銘柄 4種類の フリーフローが楽しめる特別イベント開催

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【東京都港区港南 総支配人:金子宏之】の レストラン & バー「ザ・ダイニング ルーム」では、オリジナルの前菜サービス Tapa-tizers タパタイザー の商標登録記念イベント第一弾として、通常はコースの一環として提供される Tapa-tizers タパタイザー をブッフェ形式にて楽しめる、募集参加型イベント『Taste of Tapa-tizers ～ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド トークイベント & ワインフリーフロー ～』が開催されます。

ウェルカムシャンパンから始まる同イベントでは、フランス・ボルドー 5大シャトーをもつ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド にて ブランド・アンバサダーを務める アリス・アニュレ氏を迎え、ブッフェ形式の Tapa-tizers タパタイザーを味わいながらトークイベントが楽しめます。ワインフリーフローには、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ代表的なブランドワイン “ムートン・カデ (Mouton Cadet)” と、アンデス山脈の恵まれた気候とロスチャイルド家の伝統が生み出したチリワイン “アンデラ (Anderra)” の 2銘柄4種類を用意。特に “ムートン・カデ” は20年間にわたり、カンヌ国際映画祭の公式ワインとして提供されており、今回は映画祭を記念してリリースされたユニークな限定ボトルでイベントを盛り上げます。

カンヌ国際映画祭を記念した限定ボトル

ファーストドリンクのシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド (Champagne Barons de Rothschild)

まるでジュエルのように美しく並べられ、様々な味をお楽しみいただけるTapa-tizers タパタイザーと、華麗なバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの歴史やカンヌ国際映画祭にまつわるトークイベントを満喫いただけるイベントの詳細は下記の通りです。

日時： 2015年5月28日（木） 18:30～20：30 / 18:00 受付
場所： マルチファンクションルーム「ザ・コロッサス パティオ」（26階）
ゲストスピーカー： アリス・アニュレ氏（バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ブランド・アンバサダー）
会費： 6,000円（※消費税、サービス料込）
＜料金に含まれるもの＞
トークイベント / Tapa-tizers タパタイザー(ブッフェ形式) / シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド（ファーストドリンクのみ）/ 2銘柄4種類のワインフリーフロー
参加募集人数： 40名
申し込み・受付：「ザ・ダイニング ルーム」 TEL:03-5783-1258

Tapa-tizers タパタイザー メニュー ※予定
炙り鮪の山葵醤油漬/蛸のマリネ ガリシア風 / 活ホタテのスモーク　オイル漬け / アンチョビポテトサラダ
ケイジャンチキンとスイートコーンのサラダ / サラミとコルニッションのピンチョス / パテ ド カンパーニュ
フォアグラコンフィ / 生ハムのコロッケ クリームチーズソース / キャロット ラぺ / ほたるいかのアヒージョ
じゃが芋としらすのアヒージョ / とうもろこしと枝豆のトルティージャ / チーズのハーブオイル
オリーブとドライトマト / ディップ3種 / パン、グリッシーニ各種

Free Flow ワインメニュー
・ムートン・カデ・ルージュ・カンヌ・リミテッド・エディション (Mouton Cadet Rouge, Cannes Limited Edition)
・ムートン・カデ・ブラン・カンヌ・リミテッド・エディション (Mouton Cadet Blanc, Cannes Limited Edition)
・アンデラ・カベルネ・ソーヴィニヨン (Anderra Cabernet Sauvignon)
・アンデラ・ソーヴィニヨン・ブラン (Anderra Sauvignon Blanc)

Ms. Alice Agnellet アリス・アニュレ氏 プロフィール

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド(Baron Philippe de Rothschild)社 ブランド・アンバサダー
フランス・パリ出身。フランス国立東洋言語文化研究所を卒業後に来日、2011年にワイン業界で最も名声を博する会社の一つ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社に入社。フランスワインに関する知識を基に、更なる学識を深めるため、日本ソムリエ協会に属することを決め、2014年に同協会認定ワインアドバイザーの資格を取得。現在は、南東アジア圏と日本を担当するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のブランド・アンバサダーとして活躍中。

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